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Tournedó albardado con bacon ibérico

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Formatos Disponibles
Envase de 400 gr

Bacon cerdo Ibérico, láminas de calabacín.

1. Precalienta el horno a 100ºC.
2. Cocina la pieza durante 30 minutos a 100 °C.
3. Sube la temperatura a 180 °C y hornea 15 minutos más, hasta que esté dorada.
Airfryer: precalentamos durante 10 min a 200 grados, rociamos ligeramente con spray de AOVE y la tenemos durante 15 minutos.

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