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Costilla de ternera elaborada en una cocción lenta durante 9 horas, debido al tipo de pieza que es, la textura es muy jugosa, tierna y con un sabor intenso pero elegante.
Formatos Disponibles
Unidad 600 Gramos en bolsa de vacío.
Energía (Kj/Kcal) | 1350/325
Grasas | 26 gr
De las cuales saturadas | 11,5 gr
Hidratos de Carbono | 1,1 gr
De los cuales azúcares | <0,5 gr
Proteínas | 21,7 gr
Sal | 0,53 gr
